Мясоперерабатывающее оборудование. Мясомассажеры

По мнению большинства экспертов, в этом году напряженность на мясном рынке снизилась. Тем не менее у большинства предприятий существуют затруднения финансового характера, и кроме того, есть проблемы, которые связаны со сбытом своей продукции. Начиная с 2002 года, ООО "Промкомплект-плюс" развивает свою производственную базу и сейчас предлагает заказчикам продукцию собственного производства. Она представляет из себя свои уникальные разработки, а также аналоги импортного оборудования, которые не уступают по качеству исполнения.

В данный момент ассортимент товаров включает более трехсот единиц технологического инвентаря и мясоперерабатывающего оборудования. Помимо стандартных предложений мы всегда готовы в короткие сроки изготовить оборудование по индивидуальному проекту. Вся изготавливаемая продукция сертифицирована, предоставляется гарантийное и послегарантийное обслуживание.

Мы остановимся лишь на некоторых позициях, так как в небольшой статье не получится отразить все многообразие производственной линейки. В первую очередь из производимого оборудования отметим:

Мясомассажеры. Эти устройства ускоряют процесс посола кусков мяса в разряженной емкости, что улучшает потребительские свойства и увеличивает выход готовой продукции.

Термокамеры - универсальные, применяются для варки, жарки, запекания и копчения, способствуют сокращению времени приготовления мясных и рыбных изделий, делают процесс приготовления полностью автоматическим. Изготавливаются в различных вариациях: одно, двух или трехрамных конструкциях.

Фаршемешалки разработаны на основе самых передовых технологий. Используются для изготовления мясного фарша при производстве всех видов колбас, а также при выпуске ветчин, мясных хлебов, на модели объемом 335 л и 630 л возможно установление тепловой рубашки и вакуумной станции.

Пилы ленточные делают процесс нарезки простым, быстрым и незатратным.

Наша компания предлагает в помощь мясоперерабатывающим предприятиям различный инвентарь.

Рамы колбасные. Используются для размещения мясопродуктов, рыбы, птицы, колбас при их транспортировке и термообработке в термокамерах.

Формы-сетки (20 видов) придают продукции товарный вид, а также позволяют готовить деликатесы из мяса, которые придутся по вкусу каждому гурману.

Пресс-формы фигурные (150 видов) служат для изготовления ветчин и других деликатесов. Алюминий с тефлоновым покрытием дает возможность исключить из технологического процесса оболочки для варки.

Тележки ФЦ1В емкостью в 100, 200, 500 л. Используются для перемещения и загрузки продукции. Главное преимущество тележек - простота и надежность конструкции, позволяющая служить длительное время.

Столы технологические различных размеров и видов.

Особо отметим новинку в линейке пресс-рам, которую по своим техническим характеристикам и качеству готового продукта можно отнести к импортозамещающей продукции.

Пресс-рамы для варки и копчения деликатесной группы и ветчин при своих небольших габаритах (1000 мм х 1000 мм х 1650 мм) позволяют загружать 260-280 кг продукта, что говорит об их компактности и высокой производительности. Возможна компоновка таких пресс-рам формами по индивидуальным размерам заказчика.

Еще одна новинка, которая представляет интерес - пресс-пакет (1х3). Технические характеристики его не уступают зарубежным аналогам: масса - 40 кг, размеры - 1000 мм х 950 мм х 315 мм.

Вся продукция производится из высококачественной пищевой стали и имеет сертификаты качества.