Отдыхая в какой-либо стране, туристы стараются заказывать блюда, которые им уже известны. Правда, это нельзя назвать правильным, таким образом Вы лишаете себя удовольствия познакомиться с вкусами и предпочтениями жителей страны, в которой Вы проводите свой отпуск.
Допустим: Приезжая на отдых в Аргентину, туристы обязательно должны попробовать эмпанаду - запеченное тесто с различными начинками из овощей, рыбы и мяса. Как нельзя лучше для десерта подойдет мороженое, вкус которого неповторим за счет мальбека - винограда. Не оставит равнодушным и аргентинский сыр, особенно проволета- сыр с орегано. И обязательно угоститесь настоящим индейским блюдом - рагу locro, оно готовится из кукурузы, мяса, фасоли, тыквы.
Не менее удивительной и аппетитной является кухня Бразилии, она способна порадовать даже самых изысканных туристов. Купите горящие туры туда, где настоящая национальная кухня. В самом широком ассортименте местные блюда в штате Баийа, поэтому если Вы намериваетесь продегустировать бразильские изыски - это лучшее место. На первое следует взять суп из рыбы (или креветок) с кокосовым молоком и томатами - Мокека ди пеш. На второе, фейжоада - рагу из колбасок, мяса и фасоли, это рагу подают с рисом. Любители морской кухни оценят рыбу на гриле с луком и помидорами. При необходимости запить все эти вкусности Вы можете бутылочкой пива Brahma.
Не менее интересны и вкусны индийские блюда, яркой и пестрой страны, страны завораживающей и красивой. Но есть одно предостережение, к которому нужно прислушаться каждому туристу - НЕ СТОИТ ПОКУПАТЬ НИЧЕГО СЪЕСТНОГО НА УЛИЦЕ! Любая приличная турфирма Санкт-Петербурга или Москвы об этом предупреждает сразу, при покупки тура. А хороший ресторан Вам с удовольствием предложит отличного цыпленка или ягненка на гриле, другими словами, - сикх кебаб, блюда которые готовятся в тандыре. От креветок и рыбы не рекомендуем отказываться в районах, которые находятся недалеко от берега, но сами индийцы не едят морепродукты с июня по август, боясь заболеваний, которые распространяются через воду. Кроме блюд с добавлением карри, не нужно отстраняться от прочих деликатесов, к примеру: пани-пури или шаат - вкусные хрустящие печенья со специями и сахаром.
Если у Вас нет возможности попасть в Индию и туроператор предлагает Ливан - это очень хорошо, там тоже превосходная кухня. Ливанская кухня известна своим хуммусом ( пастой из гороха), не стоит оставлять без внимания и мецце - легкую закуску с хуммусом, хорош и баба гануш, приготовленный из вяленого баклажана, а также хлеба, оливок и свежих овощей. Ошибкой будет, если, съездив в отпуск в Испанию, Вы ни разу не попробуете национальные блюда. Обязательно следует полакомиться сыром из овечьего молока - манчего. Есть этот сыр следует с оливками и хлебом, а также с вином красным и крепким "Rioja". Очень вкусно десертное блюдо приготовленное в глиняном горшочке в духовом шкафу, это пататас бравас - десерт из меда и сыра.
Отдыхайте со вкусом!
